Топ-10 самых дорогих видов орехов в мире: названия и фото 2023

Рейтинг самых дорогих орехов Интересное

Топ-10 самых дорогих видов орехов в мире: названия и фото 2023 47

Ореховые лакомства, пользуются популярностью у взрослых и детей за великолепные вкусовые качества, высокую питательность и почитаются, как природная кладезь витаминов и микро, макроэлементов. Достаточно употреблять ежедневно немного очищенных ядер, чтобы улучшить самочувствие и поддерживать организм в физическом тонусе и эмоциональном равновесии.

На рынке представлен большой выбор разновидности орехов, фото и название плодов, отличаются по внешнему виду и стоимости.

Рейтинг самых дорогих орехов в 2023 году

По покупательской востребованности, в зависимости от стоимости, калорийности на 100 грамм и БЖУ разновидности можно распределить по номинации, как указано в таблице.

Топ-10 самых дорогих видов орехов в мире: названия и фото 2023 49

Таблица №1 Рейтинг самых дорогих орехов по возрастанию цены за кг в долларовом эквиваленте.

№ номинации

(рейтинг)

Название продукцииСредняя цена $ за кгКалорийность в 100 г.БЖУ (Белки, Жиры, Углеводы)

в 100 г. в %

БелкижирыУглеводы
1.Грецкий орех3656156510
2.Фундук562815617
3.Бразильский орех5-6656146612
4.Каштан74695478
5.Миндаль8-8,5509195814
6.Кедровый орех10673146813
7.Кешью 12553184433
8.Фисташки 15569214716
9.Пекан 22-5069197714
10.Макадамия 35-15071887614

Выбирая орешки из большого числа разновидностей, необходимо учитывать стоимость одного кг в долларовом эквиваленте. Рейтинг ореховых плодов по возрастанию цены отличается в зависимости от востребованности, пищевой и вкусовой ценности, мест произрастания, условий сбора и хранения плодов. Диетологи советуют обязательно изучить виды орехов, фото и названия, и перед употреблением в пищу ознакомиться с содержанием количества калорий в каждом из сортов, с уровнем БЖУ в расчете на 100 гр. веса продукта.

10. Грецкий орех (3 $ за кг, 656 ккал. на 100 г)

Топ-10 самых дорогих видов орехов в мире: названия и фото 2023 51

Первым по низкой цене и доступности для населения считается Грецкий. Плоды среднего размера имеют русские названия: царский, волошский, а по-научному Juglans regia L. Они обильно растут на высоких деревьях в Закавказье, Белоруссии и Молдавии, где теплые климатические условия, влажные территории, покрытые лиственными лесами. Сбор урожая в скорлупе проводят осенью.

Из всех дорогих видов, грецкие орешки одни из самых распространенных на отечественном рынке, цена за 1 кг которого, достаточно приемлемая для покупателей, находится в пределах 3 $.

Царскими они названы из-за своей питательной ценности в 656 ккал. на 100 гр. и являются отличным продуктом для поддержания здоровья и содержат: белки – 15%, жиры – 65%, углеводы 10%.

В состав ореховой массы входят: витамины группы В, Е, РР (никотиновая кислота) С (аскорбиновая кислота), а также большое количество жизненно необходимых минералов (магний, марганец калий, железо и медь, фосфор и цинк, и другие), аминокислоты (лейцин, изолейцин, валин), жирные кислоты (омега-3,6 и 9).

9. Фундук (5 $ за кг, 628 ккал. на 100 гр.)

Топ-10 самых дорогих видов орехов в мире: названия и фото 2023 53

Вторым из дорогих, но широко востребованных считается фундук. По стоимости они доступны большинству любителей лакомства. В очищенном виде цена за 1 кг примерно составит около 5 $.

Тот, что растет в природе, называют лесным или лещиной. Окультуренные плоды и дикие, представляют собой округлую форму в твердой скорлупе с приплюснутым кольцом. Плотную, вкусную мякоть с приятным запахом употребляют сырыми или слегка поджаренными.

Лещина обладает питательными веществами, составляет: белки – 15 , жиры – 61 , углеводы -17, калорийность – 628 ккал на 100г массы.

8. Бразильский орех (5-6 $ за кг, 656 ккал. на 100 гр.)

 

бразильский орех

Третий по ценовой доступности экзотический бразильский (американский) реализуется по 5-6 $ за кг. Плоды собирают с дикорастущих деревьев бертолетии в странах Латинской Америки. Огромные исполины достигают по высоте 45 м и более, дают богатые урожаи 200 кг в год. По вкусу немного пресные, питательные ядра схожи с мякотью фундука или кедровых зерен и обладают ванильным ароматом. Очищенные орешки хороши в свежем, поджаренном виде, как добавка в кондитерские продукты и салаты.

Диетологи считают очищенные зерна очень питательными с пищевой ценностью: белки – 14; жиры -66; углеводы 12, с калорийностью 656 ккал на 100 гр.

По химическому составу бертолетия содержит: витамины, макро и микроэлементы, быстрорастворимые и жирные кислоты, фитостерины. Основная особенность зерен в наличии селена – 1,917 мг в 100 г, что почти в 3 раза превышает суточную норму.

7. Каштан (7 $ за кг, 469 ккал на 100 г.)

Топ-10 самых дорогих видов орехов в мире: названия и фото 2023 56

Четвертый по доступности – каштан. Очень популярное лакомство можно купить по цене 7 $ за кг. Растут многолетние, массивные, каштановые деревья в южных регионах страны и дают богатые урожаи.

Приятная на вкус мякоть обладает пищевой ценностью, составляет: белки – 5 г, жиры – 4 г, углеводы – 7 г, калорийность – 469 ккал на 100 г веса.

Полезные свойства плодов каштана обусловлены их химическим составом витаминов, минералов. Особенно много в каштанах крахмала, пищевых волокон, сахара, дубильных веществ.

6. Миндаль (8-8,5 $ за кг, 509 ккал. на 100 г)

Топ-10 самых дорогих видов орехов в мире: названия и фото 2023 58

Пятый в рейтинге по ценовой популярности – миндаль, культивируется в США в основном в штате Калифорния. На мировом рынке продается примерно по цене 8-8,5 $ за кг. У культурно выращиваемого миндаля существуют 2 вида: сладкий с горчинкой (съедобный) и горький, ароматный (для парфюмерии).

Плод выглядит, как косточка (однокостянка), сверху покрытая несъедобной оболочкой. После созревание бархатистое покрытие отпадает. Масса косточки весом до 3,5 г. хранит в себе максимум питательных веществ.

Калорийность миндаля составляет 509 ккал. на 100 г, состоит из: белков – 19, жиров – 58, углеводов –14.

Эксперты установили, что по содержанию полезных веществ, миндаль полностью удовлетворяет суточным потребностям человека.

5. Кедровый (10 $ за кг, 673 ккал. на 100 г)

Топ-10 самых дорогих видов орехов в мире: названия и фото 2023 60

Плоды сибирской сосны (кедра), растущей в Сибири, на Алтае, Казахстане и Китае, также попали в рейтинг востребованных кедровых орешек и продаются в торговых сетях, на рынках по высокой цене 10 $ за кг.

Они добываются в природных условиях ручным способом отбивания и околотка кедровых шишек с сосны. Орешки, приятные на вкус с оттенком хвои, имеют размер до 9 мм, прячутся в чешуе кедровых шишек.

Ядра отличаются высокой калорийностью – 673 ккал. на 100 г, входят: белки – 14, жиры – 68, углеводы – 13.

Витаминно-минеральный состав отличатся уникальным количеством – 19 аминокислот и лидируют по содержанию фосфора около 600 мг на 100 г мякоти.

4. Кешью (12 $ за кг, 553 ккал. на 100 г)

Топ-10 самых дорогих видов орехов в мире: названия и фото 2023 62

В перечень полезной для человека ореховой продукции, безусловно, входят ядра кешью, которые относятся к плодам-костянка и поступают в продажу по цене 12 $ за кг. Они растут в Бразилии на деревьях «анакордиум западный».

Энергетическая ценность кешью достаточно высокая, калорийность составляет 553 ккал. на 100 г, в состав входят: белки -18, жиры – 44, углеводы – 33.

Зерна богаты витаминно-минеральным составом с достаточно большим содержанием селена, около 20 мкг.

Вид плодов не необычный, вырастает на плодоножке. Созревая, она становится красноватой с кисло-сладким вкусом, пригодной для употребления в сыром или вареном виде. Сам плод с твердой оболочкой, используют после специальной обработки.

3. Фисташки (15 $ за кг, 569 ккал. на 100 г)

Топ-10 самых дорогих видов орехов в мире: названия и фото 2023 64

В топ дорогих орешек входят фисташки по цене в среднем 15 $ за кг. благодаря своей энергетической емкости.

В 100 г очищенных ядер с высокой калорийностью – 569 кал содержится: белки – 21, жиры – 47, углевод – 16.

Фисташки из семейства сумаховых растут на Средиземноморье, Восточной и Средней Азии, где места с субтропическим климатом. Невысокие плантации деревьев, похожи на многоствольные кустарники с гроздьями орешек. На них небольшие плоды, до 2 см в длину, покрыты твердыми скорлупками, которые при созревании раскрываются, обнажая вкусные ядра.

Фисташковые зерна богаты большим количеством полезных веществ, витаминов, минералов, но особенно ценными считаются стерины, они представляют собой эквивалент полезного холестерина, растительного содержания. Эти вещества снижают уровень сахара в крови, предупреждают развитие онкологии простаты, молочной железы.

2. Пекан (22-50 $ за кг, 691 ккал. на 100 г)

Топ-10 самых дорогих видов орехов в мире: названия и фото 2023 66

Среди полезных видов пекан является дорогим, цена которого может достигать 22-50 $ за 1 кг. Это обусловлено экзотичностью растения и наличием в ореховой мякоти маслянистой массы с характерным карамельным вкусом, слегка напоминающим миндаль с ванильным оттенком.

Орешки, образуют пучки до 10 штук каждый, растут на деревьях карии иллинойской с высотой до 50 м. Природные леса которых расположены во многих южных штатах США.

Ядра обладают высокой калорийностью – 691 ккал. на 100 г, содержат: белки – 9, жиры – 77, углеводов – 14 .

Пекан по своим полезным веществам содержит витамины, минералы, особенно калий до 410 мг, фосфор до 277 мг и другие микро, макроэлементы.

1. Макадамия (35-150 $ за кг, 718 ккал. на 100 г)

Топ-10 самых дорогих видов орехов в мире: названия и фото 2023 68

Замыкает рейтинг дорогих видов – макадамия. Экзотический, австралийский плод, прекрасный по вкусу, напоминающий фундук с более нежной и маслянистой мякотью, запахом ванили, высоко ценится на рынке, средняя стоимость составляет от 35 до 150 $ за кг.

Крупный и дорогой орех из Австралии растет в диком виде с высотой деревьев до 15 метров. Из 9 существующих видов съедобных известно 2 разновидности.

Селекционеры вывели культурный сорт – «макадамия цельнолистная, с отличными вкусовыми характеристиками.

Большими гроздями с десятками орешек облеплены стволы деревьев. Каждый облачен крепкой скорлупой с толщиной стенок до 3 мм, где находится съедобное ядро с диаметром около 15 мм.

Масса обладает высокой энергетической пользой и содержит на 100 г продукта: белки – 8, жиры – 76, углеводы – 14, с калорийностью – 718 ккал.

В австралийском виде заключена большая доля полезных веществ, включая витамины С, А, РР и полную группу витаминов В. Они содержат большое количество минералов и много других микроэлементов.

Также вы можете прочитать статью:  Рейтинг самых дорогих орехов в мире: роскошь, питательность и уникальность 2023
admin
Оцените автора
Pro Oreshki
Добавить комментарий